桂林平乐昌宏土产贸易有限公司

高岩

企业级别：免费会员
认证：未认证
活跃度：1
积分：101

企业类型：种养大户
所在地区：广西桂林
供应产品： 4条

联系方式 电话：773 2196379/13977316562
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标题：供应板栗

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产品数量：	10000
上市时间：	2009-10-15 10:04:00
有效期：	7天
产品报价：	面议	规格：	30
联系人：	高岩
联系电话：	773 2196379/13977316562
产品地址：	桂林市

详细信息
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据《明太祖实录》，洪武十五年(1382)十月，“湖州民进新栗”。明万历《湖州府志》载“茶果栗出四安山中（注：现平乐县西部泗安一带丘陵地区），岁以充贡”。栗仁含有蛋白质、脂肪、糖、淀粉、粗纤维等多种营养成份。不仅食用，也具有药用价值。《本草》载“栗厚肠，补肾气，令人耐饥。” 桂林板栗以栗果均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳、味道甘甜、糯性强等特点，国内外颇负盛名，是广西的名贵土特产,被誉为木本粮食，铁杆庄稼。

板栗含蛋白质10.7％、脂肪7.4％、淀粉70%。此外，还含丰富的胡萝卜素、抗坏血酸和多种人体所必需的氨基酸、维生素、天然活酶，以及钙、磷、钾、铁等矿物质。自古以来，板栗被人们视为上等食品。

板栗是用途广泛的药用植物。据《本草纲目》、《千金方》等古药籍记载：栗味甘，性温，通脾胃肾经。栗果有养胃、健脾、补肾、强筋、活血之效。

板栗既可糖炒，又可生食或蒸煮食用，还可制作精美的糕点及加工成多样食品。30年代问世的栗羊羹，是以干栗粉、红小豆为主要原料，外加蔗糖糊精和琼脂配制而成的高级小食品。

参考价格：特级每公斤58粒内,价格5.8--7元每公斤一级每公斤68粒内,价格5--5.8元每公斤二级每公斤78粒内,价格4.2-5元每公斤