姬松茸(巴西蘑菇)

朱志华

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上市时间：	2011/1/31
有效期：	长期
产品报价：	面议	规格：
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单价：面议姬松茸（Agaricus blazei Murill），又称巴西蘑菇，日本商品名称为“ヒメマツタヶ”，中文即小松菇，是联合国粮农组织向全世界推荐发展的食用菌主要品种，已有40多年栽培历史。姬松茸独具杏仁香味，脆嫩爽口，味道鲜美，营养丰富。据科学测定，该菇含有人体生长发育所必需的17种氨基酸和钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸等营养物质，其多糖含量居食用菌之首。从菇体中分离出的多种具有明显抗肿瘤活性物质，用于治疗癌症、糖尿病、神经痛、肝痛、高血脂症、动脉硬化等病症功效显著，药用价值很高，是食、药兼用的珍贵食用菌。目前日本和欧美等发达国家已掀起食用姬松茸的热潮，供不应求，价格昂贵。有的国家客商到处高价收购。姬松茸形态伞状，菌盖顶部平坦，表面覆盖栗褐色至淡褐色纤维状鳞片，直径3.2-12CM，菌肉厚实，白色；菌褶离生，排列密集，浅褐色至深褐色；菌柄中生，实心，表面近白色，柄长4-13CM。该菇具有特殊的生物学特性，需在特定的环境中生长，栽培技术要求较高。生长期间不喷施农药，无农药残留。一般以干品出口。质量标准为柄盖相连，色泽正常，无泥沙，无霉变，无异味，含水量13%以下。

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产品名称	最高价	最低价	大宗价	批发市场	日期
刀豆	3.10元/公斤	2.60元/公斤	2.90元/公斤	江苏凌家塘农副产品批发市场	2010/5/10
刀豆	5.60元/公斤	5.00元/公斤	5.40元/公斤	江苏凌家塘农副产品批发市场	2010/4/15
刀豆	5.60元/公斤	5.00元/公斤	5.40元/公斤	江苏凌家塘农副产品批发市场	2010/4/16
刀豆	4.80元/公斤	4.00元/公斤	4.20元/公斤	江苏凌家塘农副产品批发市场	2010/2/25
刀豆	6.40元/公斤	5.60元/公斤	6.00元/公斤	江苏凌家塘农副产品批发市场	2010/3/14
刀豆	5.80元/公斤	5.20元/公斤	5.60元/公斤	江苏凌家塘农副产品批发市场	2010/3/15

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