古代以稷为百谷之长,稷即粟(小米)是我国历代北方人的主食之一。清乾隆年间,皇帝东巡至朝阳,用膳时吃小米饭,米香独特、沁人心脾,回朝即征朝阳小米为御用,誉为贡米。
朝阳地处辽宁西部,属于半干旱地带,日照充足,水质清洁是得天独厚的谷子种植地。中农信联的小米所用品种为辽西特产的红谷子,产品营养丰富,清香适口,产地离城市污染,利用天然水、农家肥作补充,采用传统的农业耕作方式,精加工制作而成,是调整膳食结构之佳品。
有机小米的主要营养成分:
每100克含蛋白质11.42%,粗脂肪4.28%,碳水化合物72.8%,维生素A0.19mg,维生素B10.63mg。
朝阳地处辽宁西部,属于半干旱地带,日照充足,水质清洁是得天独厚的谷子种植地。中农信联的小米所用品种为辽西特产的红谷子,产品营养丰富,清香适口,产地离城市污染,利用天然水、农家肥作补充,采用传统的农业耕作方式,精加工制作而成,是调整膳食结构之佳品。
有机小米的主要营养成分:
每100克含蛋白质11.42%,粗脂肪4.28%,碳水化合物72.8%,维生素A0.19mg,维生素B10.63mg。
时尚吃法:
1.熬粥:小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称,我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。
2. 水饭:酷热的夏天,一碗小米水饭,配上沾酱菜,即开胃又营养。
3. 二米饭:吃腻了大米饭,能够在米中掺一半的小米,做出的饭既香又软,更利于身体健康。
1.熬粥:小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称,我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。
2. 水饭:酷热的夏天,一碗小米水饭,配上沾酱菜,即开胃又营养。
3. 二米饭:吃腻了大米饭,能够在米中掺一半的小米,做出的饭既香又软,更利于身体健康。
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